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助推食品检测新技术示范应用

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摘要 提升日常食品安全执法监管能力,相对精确地确定检测目标物,能有效降低监管成本,切勿将食品安全的最后一道防线寄托在最后的检测环节。
作者 赖平安
出处 《北京观察》 2017年第8期26-27,共2页 Beijing Observation
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