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保健食品评价方法滞后 今后将出台更加完备的工作办法
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1
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摘要
目前,国家批准的保健食品功能共27项,并对保健食品企业申报的功能规定了相应的评价方法。但随着科技的发展和健康知识的普及,公众对保健食品及其保健功能也提出了更高的要求。曾有多位业内人士指出,目前保健食品的功能评价仍存争议,业内一直在呼吁建立与保健食品功能相对应的功效学评价方法。据了解,国家食品药品监督管理总局正在梳理保健食品功能评价方法,着重完善保健食品的检验和评价工作。
作者
蒋红瑜
出处
《中国食品》
2017年第18期86-87,共2页
China Food
关键词
评价方法
功能评价
药品监督
工作办法
检院
备案工作
注册申请
验证工作
综合评价
毒理学评价
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国食品
2017年 第18期
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