万山大棚香菇聚集区烂棒原因与防控技术

香菇烂棒是指香菇自表层开始出现板块,且逐渐蔓延到整个香菇菌棒,并逐渐出现腐坏,导致整个香菇变软、发黑、腐烂,不仅伴有特殊臭味,且其中还可以检测出大量病原物及虫体,若食入会给人体健康带来危害。本文就香菇聚集区发生烂棒的原因进行调查总结,并提出几点香菇聚集区烂棒防控技术措施。