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生猪检疫中快速诊断技术的应用
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摘要
在食品安全工作中,因定向市场因素所致,越是销量高的食品种类就越是要面临造假、注药等不法事件。这些事件轻则构成欺诈行为,重则直接危害食用者生命安全。因此本着提升食品市场安全,保护人民购买利益的原则,检疫部门必须在现有检疫质量基础上加快进程速度。而快速诊断技术刚好能达成此方向指标。故笔者便以快速诊断技术应用于生猪检疫为题开展基础描述。
作者
李高
机构地区
四川省南充市营山县双流畜牧兽医管理站
出处
《兽医导刊》
2017年第14期115-115,共1页
Veterinary Orientation
关键词
生猪检疫
快速诊断技术
技术应用
分类号
S858.3 [农业科学—临床兽医学]
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