谁该喝?怎么煮?治啥病?讲讲绿豆汤那些事

《本草纲目》记载：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”由于它有解毒作用，人们就传说绿豆会解药性，从而产生了“吃中药不能吃绿豆，以免解药”的传说。事实上，以上说法是不全面的。