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简述粮食储藏过程中的危险因素与安全防护对策
被引量:
4
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摘要
中国是农业大国、人口大国和粮食消费大国,其粮食储藏量和需求量均很大,然而粮食安全储藏问题仍是我们研究的主要课题。近年来,粮食储藏过程中存在许多危险因素,以及发生的事故已经受到粮食行业和国家有关部门的普遍关注。本文通过分析其中的危险因素,积极地探索了解决的思路、对策和方法。
作者
汪文忠
机构地区
浙江省食品工业协会
出处
《粮食问题研究》
2017年第5期41-43,共3页
Grain Issues Research
关键词
粮食储藏
危险因素
安全防范
分类号
F326.11 [经济管理—产业经济]
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