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高效液相色谱仪在食品检验中的应用被引量：2

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摘要高效液相色谱法是当前应用最广泛的一种分析方法,是在传统液相色谱柱层析法和高效液相色谱法的基础上形成的,在当前食品检测中,能够提高检测效率和质量,扩大检测范围,并能针对食品中的有害物质和农药残留等准确分析,从而达到保障食品安全的作用。高效液相色谱仪概述以及特点概述。高效液相色谱是在传统技术的基础上引进高效液相色谱理论,

作者朱志颖

机构地区通辽市食品药品检验所

出处《食品界》 2017年第9期54-54,共1页 Food Industry

关键词高效液相色谱仪高效液相色谱法食品检验食品检测传统液相色谱农药残留人工合成色素柱层析法食品污染物兽药残留

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品界

2017年第9期

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