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液相色谱应用于食品检测方面的若干研究被引量：2

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摘要随着时代的发展和进步,人们对于食品的安全重视程度不断提升,做好食品安全检测则是提高食品安全可靠程度的重要保障。运用液相色谱技术进行食品安全检测,则可以有效提升检测质量,保证食品安全可靠性。基于此,本文就液相色谱在食品检测中的应用进行分析,以供参考。液相色谱检测技术主要仪器设备。（1）贮罐。贮罐主要功能就是对流动相予以盛放,在其结构中,主要包括两个方面,

作者李婧韩玲

机构地区甘肃省永靖县农牧局甘肃农业大学食品科学与工程学院

出处《食品界》 2017年第9期66-67,共2页 Food Industry

关键词液相色谱技术食品检测贮罐检测质量主要仪器设备食品添加剂农药残留高效液相色谱法流动相食品污染物

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品界

2017年第9期

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