天麻与食疗

天麻,又名赤箭、名麻,属兰科植物类。主要产在云南、四川、贵州、湖北等地,药用部分为地下块茎,天麻胶质重,味甘,性微寒,有益气、熄风、定惊、镇痛、养肝、祛风湿、强筋骨的功效。是神经系统的保健良药。主治风湿性腰膝痛、四肢麻木、手足不遂、痉挛、弦晕、小儿惊风、动脉硬化、神经衰弱、头晕眼花、宁神定惊、益气养肝、利腰膝及脑血管意外损伤所致半身不遂等症。由于天麻的用量大,