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食品安全检测技术对食品质量安全的影响
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摘要
食品安全检测技术食品安全检测技术指的就是对食品进行检测的工作,确保食品没有毒、害等问题,可以正常的供应人们进行食用。因为食品安全的问题对于人们的健康非常的重要,有一部分能够危害人身安全的物质以及指标都必须要控制在一个安全的范围当中,因此,就必须要利用食品检测的相关技术,来更好的确保食品的安全问题。
作者
贾鲁彦
机构地区
赤峰市松山区食品化妆品监督所
出处
《食品界》
2017年第9期87-87,共1页
Food Industry
关键词
食品安全检测
检测指标
食品市场
化学污染物
食品化学性污染
红外光谱
食品贸易
酶联免疫法
市场角度
分子吸收
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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