杂交鳜：饲料驯化达70％ 鳜鱼产业或将颠覆

7月中下旬，佛山南海养殖户冼根成、台山养殖户黄启胜、河源养殖户余荣广，都在为一条鱼而忙碌，那就是被农业部认定为水产品新品种的“长珠杂交鳜”（又俗称“金钱鳜”）。