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探索茶油奥秘
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摘要
历史上茶油就曾赢得历代诗人和皇族的称赞。从西汉刘邦的“佳膳出武德兮,膏汤胜宫筵。”到清朝乾隆的“古道油香三千里,御道坊内养千年。”都或多或少称赞了茶油独特而丰富的营养特性,茶油在养生文化的历史长河中留下了好口碑。随着经济发展水平的不断提高,人们对养生文化越来越重视,茶油更是因营养、健康的特性越来越受消费者青睐,但同时,茶油从何而来、如何辨别茶油品质等问题也对消费者产生了困扰。
出处
《中国林业》
2017年第18期44-47,共4页
Forestry of China
关键词
茶油
营养特性
经济发展水平
消费者
油品质
历史
文化
养生
分类号
S816.5 [农业科学—饲料科学]
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中国林业
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