多吃五色果蔬利于五脏养生

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摘要中医理论中的＂五行＂讲究五色与五脏相对,平时生活中多吃五色的果蔬是利于五脏养生的。我们按照颜色的由浅到深,把蔬菜分为白色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜、绿色蔬菜、紫色蔬菜和黑色蔬菜。一般来说,蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比,即颜色越深营养价值越高。白色蔬菜：常见的白色蔬菜有莲藕、白萝卜、竹笋、茭白、花菜、冬瓜等。食用白色蔬菜能起到缓解情绪.

出处《吉林蔬菜》 2017年第10期15-15,共1页

关键词白萝卜调节血压绿色蔬菜中医理论营养价值抗癌成分皮肤紫斑营养含量天然食物 Β胡萝卜素

分类号 S436.65 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]

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