张天一“霸蛮”90后的互联网餐饮生意

周日，中午12点30分，伏牛堂北京新中关店。“76号，来取餐口取餐。”在点餐85秒之后，笔者拿到了午餐，一份招牌黄牛肉米粉。外加一个虎皮鸡蛋。与传闻中一样，牛肉很有嚼劲。重点是。果然够辣。存伏牛堂的企业文化中，伏牛堂等于“霸蛮”、等于正宗、等于“辣”、等于年轻人。