牛蒡品种——中川理想

中川理想是中晚熟品种，春、秋兼用型。其根圆柱形，条形光滑、直、长度大，根长75厘米左右，裂根少，空心迟，抽薹少，地上部长势旺，具有增产潜力大。耐寒性强、晚秋季适播期长、春发快、长势旺、皮色好、肉质柔嫩，富含香气，食味佳、采收期长等优点。秋播不宜过早，以免先期抽薹，忌土壤过酸及多年连作。