秋天吃莲藕的七大保健功效

常言道：荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋之后,鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。秋季吃莲藕有七大保健功效：1.降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助于降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。