摘要
新买的刀，老板说这是最好的刀，锋利无比。一直没用，今天派上用场，早早把肉馅儿剁了，明天大年三十，包饺子就不慌张了，胡云大年三十要值夜班。很多人家肉馅儿是机器绞的，方便。胡云自己剁，手剁的肉馅儿香，她一个人吃，剁不了多少。一个人的年，她要好好过。才褪了猪皮，切成块，手指擦着刀刃，一股血飞出来，染红了肉和砧板。哎哟!疼牵着心尖，心莫名其妙地翻腾了一下。新刀是要吃血的，吃了血才肯认主人。胡云按着伤口，血滋滋冒，伤口不大，深，一团卫生纸很快浸透，还止不住。指根缠了皮筋，用劲压了一会儿，血才止住，用胶布缠了，戴一只塑料薄膜手套，刚要进厨房，大门敲响了。
