依托地方行业经济深化专业综合改革的实践探索——以阜阳职业技术学院食品营养与检测专业为例

高职院校人才培养,应以地方行业经济特点为契合点,全面深化教学改革,持续提升人才培养质量。文章以阜阳职业技术学院食品营养与检测专业为例,总结了在专业综合改革试点项目建设过程中,围绕专业人才培养标准制定、课程体系建设、教学改革、教学支撑条件完善等方面,通过实践探索所积累的一些经验和认识,为食品类相关专业综合改革提供理论和实践参考。