研究:金枪鱼产地不同污染差36倍

在大西洋和太平洋的工业化区域捕获的黄鳍金枪鱼（也称鲔鱼）所含的污染物,比在西太平洋偏远地区所捕获的高36倍,这是美国圣迭戈加州大学斯克里普斯海洋学研究所的最新发现。美国之音报道,该研究团队追踪全球各地金枪鱼的毒素浓度,发现金枪鱼所在地区与品种这两个因素对食用金枪鱼的安全影响同样重要。这项研究检验了鱼体是否含有杀虫剂、冷却剂和阻燃剂。这些都是持久有机污染物,会在体内累积,最终进入食物链。