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福建省蛋鸭品种的鸭蛋品质比较试验

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摘要 试验以金定鸭、莆田黑鸭、连城白鸭、山麻鸭所产的鸭蛋为研究对象,通过测定蛋重、蛋壳厚度、蛋形指数、哈氏单位等4个指标,比较4个品种种蛋的品质。结果表明,金定鸭种蛋的品质最好。
作者 周世业
出处 《中国畜牧兽医文摘》 2017年第9期61-61,共1页
基金 泉州市科技项目(2016N0019)
关键词 品种 蛋品质
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参考文献3

二级参考文献19

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