美国从植物根茎中提取血红素制出“人造肉”

中央电视台财经频道《整点财经》报道，美国的一家公司推出了“人造肉”汉堡。这种“人造肉”是由美国的一家公司在硅谷的一个食品实验室历时5年，投资1．8亿美元发明的。其实，人造肉本身的原材料并不是那么高科技。除了取材于小麦和土豆的蛋白质之外，再加上水、椰子油进行混合。