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济南的味道——油旋 被引量:1

The Taste of Jinan-You Xuan
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摘要 济南不仅是一个历史悠久的文化城市,也是一处美食天堂,各种风味面食小吃不胜枚举,其中最具地方特色的则数油旋。在某种程度上讲,油旋可以说是济南的味道。
作者 陶玉山 王啸
出处 《走向世界》 2017年第38期100-101,共2页 Openings
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