姜闯：高档鲜食枣产业开拓者——专访华夏星火果树园艺场长 姜闯先生

随着人们对制干红枣、鲜食枣的营养价值及药用价值认识不断地深入，以及市场需求量的加大，有效的激发了种植户规模化发展、产业化经营枣树的积极性，在我国的新辎、甘肃等地已将枣业发展成为新兴果业。