食品安全建设中动物检疫监督的重要作用

随着社会经济的快速发展，人们生活水平的日益提升，各种动物肉制品、蛋制品、奶制品等都成为人们日常生活餐桌上必不可少的食物，因此我国养殖业的发展前景也呈现出一片大好形势。然而近年来，食品安全问题频发且受到了社会各界的广泛关注，其中动物检疫监督工作作为保障人们食品安全的重手段，只有不断强化动物检疫监督作用，才能促进我国的食品安全建设。