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文化话语权视角下的中国典故菜名外宣
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摘要
中国菜名中蕴含丰富的文化典故,这些文化典故是中国传统文化的结晶和文化外宣的一个重要窗口。在探讨了中国菜名中所蕴含的文化典故之后,本文从文化话语权的视角对中国菜名中的文化典故外宣进行了剖析,并提出了相应的解决对策。
作者
刘喜军
于艳英
机构地区
西安石油大学外国语学院
出处
《牡丹江大学学报》
2017年第10期124-126,133,共4页
Journal of Mudanjiang University
基金
西安石油大学2016--2017学年第一学期研究生创新与实践能力培养立项项目
关键词
文化话语权
典故
菜名
外宣
分类号
H059 [语言文字—语言学]
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