多肽菌素S100对白鲢非特异性免疫力和抗病力的影响

为了研究多肽菌素S100对白鲢非特异性免疫力和抗病力的影响,试验选取规格整齐、体质健壮的白鲢420尾,随机分成3组,每组4个重复。对照组白鲢饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别添加100 mg/kg多肽菌素S100、土霉素作为试验日粮,饲喂周期42 d。结果表明:饲喂多肽菌素S100与土霉素的试验组中总蛋白(TP)含量,碱性磷酸酶(ALP)、溶菌酶(LZM)、天门冬氨酸氨基转移酶(GOT)和丙氨酸氨基转移酶(GPT)的活性均显著高于对照组(P<0.05)。用维氏气单胞菌攻毒后,饲喂多肽菌素S100与土霉素的试验组中白鲢的累积死亡率显著低于对照组(P<0.05)。在这两项试验中多肽菌素S100组与土霉素组之间均无显著差异(P>0.05);而抑菌试验发现多肽菌素组抑菌圈直径极显著大于土霉素组(P<0.01)。说明在饲料中添加多肽菌素S100可以提高白鲢的非特异性免疫力和抗病力,多肽菌素S100在生产中替代抗生素是可行的。