脑卒中吞咽困难患者预防误吸的饮食护理

吞咽困难是指食物从口腔至食管、胃运送过程受阻而产生的梗阻停滞感觉。脑卒中是导致吞咽障碍最常见的疾病,因其病变部位影响脑干吞咽中枢或吞咽过程而引起吞咽障碍,脑卒中后吞咽困难的发生率约达22%～50%。