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非油炸方便面的现状及发展趋势
被引量:
6
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摘要
分析我国非油炸方便面的现状,展望其发展趋势,提出非油炸方便面生产的"安全、智能、互联网"化的发展思路。
作者
姚凤宏
朱克瑞
机构地区
中粮营养健康研究院有限公司
出处
《粮食加工》
2017年第5期69-71,共3页
Grain Processing
关键词
非油炸方便面
市场
安全
智能化
互联网
分类号
TS217 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
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粮食加工
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