日本的葡萄酒和清酒

Japan wine and sake

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摘要这趟旅程教育性与趣味性并存,途中还有许多美味的食物,下雪更是额外的奖励。我真的很期待下一次旅行!又是一年一度的香港国际葡萄酒及烈酒大赛（Hong Kong International Wine ＆ Spirit Competition,简称：HKIWSC）葡萄酒评委考察之旅,这次我们去了日本参观酒庄和清酒酿造厂。第一天一开始就很紧张,我们赶火车时误了5分钟,

作者谢德兰张恬熙

出处《葡萄酒》 2017年第10期104-105,共2页 Wine

关键词香港国际山梨 SPIRIT 和清 SHOWCASE 品鉴酿酒师橡木桶 definitely 美露

分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]

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