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红薯在辽宁:你来自何方,又去向何处? 被引量:1

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摘要 "漂洋过海来看你"红薯原名番薯,学名:甘薯,又名地瓜(北方)、红苕、白薯、金薯、甜薯等。红薯原产于秘鲁、墨西哥一带的热带美洲,它来到中国得益于西班牙水手和南洋贸易。16世纪初,西班牙水手把红薯带到了菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛,16世纪末叶,闽人陈振龙到此贸易,将苗及栽种之法带回了中国。随后,红薯逐渐从福建、广东向长江、黄河流域及台湾等地传播。北纬40°以南是红薯的主要种植区,
作者 孟令文
机构地区 辽宁省农科院
出处 《新农业》 2017年第6期27-29,共3页
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