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双孢蘑菇菜谱(续前)
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摘要
蘑菇烧桑果原料:双孢蘑菇200 g,桑果135 g,生姜片6 g,川盐、鸡精、鲜汤、文冠果油、水豆粉各适量。制作:双孢蘑菇洗净,改刀成块;桑果洗净;净锅内放文冠果油烧热,下蘑菇、生姜片、川盐,炒至断生,加鲜汤、桑果,烧熟,放鸡精、水豆粉勾芡,起锅即成。主要功效:滋阴润肺、补血益气、补肝益肾、通便降脂。
作者
周玲
出处
《食用菌》
2017年第5期84-84,共1页
Edible Fungi
关键词
双孢蘑菇
生姜片
补血益气
补肝益肾
滋阴润肺
降脂
内放
清热化痰
主要功效
成块
分类号
TS972.123.5 [轻工技术与工程]
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被引量:1
食用菌
2017年 第5期
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