摘要
山西省省食品科学技术学会理事长、山西医科大学管理学院院长程景民,省食品科学技术学会常务理事、省高校优秀青年学术带头人孙元琳主持了青年学术报告会。何国庆教授和中国食品科学技术学会青年工作委员会主任委员、上海理工大学医疗器械与食品学院副院长艾连中对青年科技工作者提出建议。中国食品科学技术学会青年工作委员会副主任委员、西北农林科技大学食品科学与工程学院院长刘学波和山西杏花村汾酒厂股份有限公司工程师王晓勇分别就芝麻和白酒的功能属性研究做了介绍。
出处
《食品工程》
2017年第3期F0003-F0003,共1页
Food Engineering