施钾量对花生脂肪形成关键酶活性的影响

通过田间小区试验,研究了不同施钾量对花生脂肪代谢关键酶活性的影响。结果表明,在施钾量不超过150 kg/hm^2范围内时,增施钾肥可以不同程度地提高花生籽仁中的6-磷酸葡萄糖合成酶(G6PDH)、磷脂酸磷酸酯酶(PPase)活性以及籽仁中的脂肪含量;但施钾量超过150 kg/hm^2后,继续增施钾肥却会抑制G6PDH、PPase酶活性的提高及籽仁中的脂肪含量。由此说明,当施钾量为150 kg/hm^2时,可以保持籽仁中G6PDH、PPase酶的高活性,最利于籽仁中的脂肪积累。