木瓜种子含抑癌成分

日本一项新研究显示，木瓜种子中的一种成分能对大肠癌增殖的蛋白质起到抑制作用。大肠细胞内的异常蛋白质过剩堆积后，促进细胞增殖的基因就会变得活跃。最终导致癌细胞不断增殖。而日本冈山大学教授中村宜督率领的研究小组发现，木瓜种子中含有的异硫氰酸苄酯，能抑制癌细胞增殖的蛋白质与过剩堆积的异常蛋白质的结合，从而抑制促进癌细胞增殖的基因。