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油冬冬
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摘要
油冬冬,这是不晓得什么朝代流传下来的杭州小吃,很有味道。先将萝卜丝放入用水打好的面粉糊里,倒在一个小小的用铁皮做的平底斗内,放入油锅慢慢煎,一只油冬冬就做好了。与葱包桧儿、烧饼油条一样是小时候读书去必吃的点心之一。有时学校下课后饿了,也会溜到巷口买一只填填肚皮。现在,我有时还会买一只解解馋。
作者
吴理人
出处
《杭州》
2017年第19期53-53,共1页
关键词
萝卜丝
小吃
味道
面粉
点心
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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杭州
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