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中职烹饪专业教学中语文教学的扎实开展 被引量:1

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摘要 本文就结合中职烹饪专业教学中语文教学的现状,阐述在中职烹饪专业教学中开展语文教学的意义,浅析在中职烹饪专业教学中开展语文教学的有效策略。以期促进中职烹饪专业教学中语文教学水平的提升。
作者 马廷秀
出处 《当代教研论丛》 2016年第2期124-125,共2页 contemporary Teaching and Research
基金 福建省教育科学“十二五”规划2015年度立项课题《泉州中职烹饪专业语文教学工具性、人文性融合实践研究》(编号FJJK15-575)
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