胰岛素改变大脑对食物的反应

发表在《自然-通讯》的一篇研究指出,向鼻腔喷胰岛素气雾会让一部分人人觉得食物不像平时那么诱人。这种反应是由大脑中处理奖励的区域活跃性降低导致的,这些区域通常跟与食物有关的快乐反应联系在一起。德国汉堡-埃普多夫大学医学中心的Stefanie Brassen和同事向48位前一晚没有进食的人询问他们有多饿,然后向他们的鼻腔喷射胰岛素或某种安慰剂。