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秸秆“五料化”利用技术之饲料化利用(二) 秸秆碱化/氨化技术 被引量:1

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摘要 氨化秸秆的作用机理有3个方面:一是碱化作用。可以使秸秆中的纤维素、半纤维素与木质素分离,并引起细胞壁膨胀,结构变得疏松,使反刍家畜瘤胃中的瘤胃液易于渗入,从而提高了秸秆的消化率。二是氨化作用。氨与秸秆中的有机物生成醋酸铵,这是一种非蛋白氮化合物,是反刍动物的瘤胃微生物的营养源,它能与有关元素一起进一步合成菌体蛋白质,
作者 苏环
出处 《农家致富》 2017年第19期44-45,共2页
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