萝卜文化

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摘要【起源与传播】萝卜是世界古老的栽培作物之一,主要分布于欧洲大陆、北非、中亚、日本以及中国等地。据史料记载,萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜。农史学家根据资料推测,中国古人食用萝卜可能有六七千年的历史。从西周到春秋的五六百年间,我国萝卜栽培地域在黄河流域中下游。贾思勰的《齐民要术》中,已有萝卜栽培方法的记载。宋代苏颂的《图经》中说道：＂莱菔南北通有,

作者苏咏农

出处《农家致富》 2017年第19期64-64,共1页

关键词萝卜文化《齐民要术》栽培作物欧洲大陆史料记载黄河流域栽培地域

分类号 S631.1 [农业科学—蔬菜学]

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