期刊文献+

天然化合物姜黄素的生物学作用综述 被引量:2

Summary on the Bioactivities of Natural Compound of Curcumin
下载PDF
导出
摘要 姜黄素是提取自姜黄的一种多酚类化合物,是姜黄发挥生物学及药理作用的主要活性成分。近年的研究证明了姜黄素具有多种生物学作用,如抗炎、抗肿瘤、护肝、抗氧化、清除自由基、抑菌等,有较好的临床应用前景。 Curcumin,a polyphenol compounds extracted from turmeric is the main active ingredient of turmeric with biological and pharmacol ogical activities. Recent studies have proved that curcumin possesses a variety of biological effects,including anti-inflammation,anti-tumor,liver protection,anti-oxidation,radical scavenging,anti-bacteria,etc.It is promising for clinical application.
出处 《饮料工业》 2017年第4期55-58,共4页 Beverage Industry
关键词 姜黄素 生物学作用 综述 curcumin bioactivity review
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献4

共引文献34

同被引文献12

引证文献2

二级引证文献7

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部