北京某医学院校大学生食用宵夜情况调查

Survey on night snack behavior among students in a medical university in Beijing

目的了解北京某医学院校在校大学生的宵夜行为现状,为有针对性的开展医学生饮食健康教育提供依据。方法采用自行设计调查问卷,对北京某医学院校在校学生进行宵夜食用情况调查。结果在接受调查的324名医学生中,有57.10%的学生有吃宵夜的习惯,其中男生吃宵夜的比例(62.67%)高于女生(52.30%)。对于宵夜选择方面,60%以上学生会选择焙烤食品作为宵夜;其中男生选择较多的是焙烤食品(31.35%)和肉类(11.35%),而女生选择较多的是焙烤食品(28.65%)和果蔬类(15.68%)(χ~2=18.040,P<0.01)。40%学生吃宵夜受心理因素和平时生活影响;50%以上学生对宵夜利弊有合理客观的认识(P<0.05),其中80%的学生认为宵夜最大的好处在于"为熬夜补充能量",85%的学生认为宵夜最大的坏处是"导致肥胖"。结论北京某医学院校在校大学生虽然对健康以及营养知识有一定的掌握,但仍存在不健康的吃宵夜行为。应开展相关健康教育,引导学生培养健康的饮食行为习惯。