正是菊黄蟹肥时 金秋饕餮赴蟹宴——蟹老宋第18届螃蟹美食节在京开幕

“蟹老宋”源自荆楚,公元1886年,餐饮世家宋公在挖掘湖北地方饮食文化精髓后,研制出以香辣口味为基础的秘制酱料,用其炒制的各色香锅,其味、其汤,深受广大食客喜爱;再配以其独特的“先吃后涮”方式,使菜与火锅完美合二为一。