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喝咖啡会激发人对甜食的欲望 不利于减重
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摘要
想减点体重?那你最好别喝咖啡。美国康奈尔大学一项最新研究显示,咖啡因会激发人对甜食的渴望。研究人员招募107名志愿者,把他们随机分成两组,让第一组喝无因咖啡外加200毫克咖啡因补剂,让另一组喝无因咖啡外加能得到像第一组一样苦味口感的添加剂,但这种添加剂不会影响咖啡的甜、酸、咸等其他味觉。两组志愿者喝的咖啡都加了糖。
出处
《中国食品》
2017年第19期156-156,共1页
China Food
关键词
咖啡因
甜食
激发
美国康奈尔大学
欲望
减重
研究人员
志愿者
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品
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