大学毕业生刘敏:创业扶贫的“黑林公主”

俗话说,三十而立。刚满30岁的江苏科技大学毕业生刘敏,可谓家庭事业双丰收。如今,她漂亮的女儿已2岁,爱人在连云港市公安局工作,自己在本市的黑林镇创办了一家大型食用菌生产企业,五年来已生产杏鲍菇8500余吨,实现总产值8000余万元,并吸纳200多农民常年就业,带动228户贫困家庭种植致富,被乡亲们亲切地称为＂黑林公主＂。