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公众食品安全满意度现状及影响因素——以新疆为例 被引量:2

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摘要 近年来,我国食品安全问题频发,公众对食品安全情况的关注程度也越来越高。只有了解公众对于食品安全情况的需求,才能有效提高食品检测管理行动的成效。本文依据新疆各地居民对食品安全情况的调查结果,分析了目前我国的食品安全监管情况,并提出了改进食品安全监察工作的一些建议。无论是在我国还是世界各国,每年都会发生公共食品安全问题。其中,一些危害严重、影响广大,造成了不良的社会影响。在公共食品监管的问题上,人民大众最有发言权,
作者 籍宏
机构地区 新疆农业大学
出处 《食品安全导刊》 2017年第09X期32-33,共2页 China Food Safety Magazine
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