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提高食品检验检测准确性的方法
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3
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摘要
食品质量安全直接影响人们的生命以及健康,重视食品检验检测工作非常有必要。在食品检验检测过程中,不仅要保证检验的结果,同时也要严格控制食品检验检测的各个环节,保证检验工序的准确性。在控制检验检测时,对样品采集、制备、仪器准备、检验方法选择和实验室环境都有严格的要求。本文主要分析影响食品检验检测准确性提高的控制因素,并提出了几点建议,以保证食品检验检测结果的准确性。
作者
包东东
努尔古丽.买买提
机构地区
阿克苏地区食品安全检测中心
出处
《食品安全导刊》
2017年第09X期39-39,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检验
检测准确性
实验室环境
检验方法
样品采集
工序
化学分析法
质量检测
标准滴定溶液
国家标准
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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