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我国食品安全检测主要应用技术的研究及现状 被引量:2

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摘要 近年来,我国民众非常关注食品安全问题,由于接连出现了几起食品安全问题的案件,使得人们格外关注食品安全检测的质量和技术。因此,本文主要分析当前食品安全检测的现状,并探索当前常用的食品安全检测技术。目前,随着我国居民的物质生活水平不断提升,人们越来越关注食品安全。食品安全主要是指在食品制造过程中,按照其原定的用途进行生产,而不会添加一些有害物质,威胁人们的生命安全。
出处 《食品安全导刊》 2017年第09X期56-56,共1页 China Food Safety Magazine
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