摘要
金川集团股份有限公司是一家以矿业和金属为核心的垂直一体化、相关多元化发展的大型矿业集团,其企业员工因特定的岗位作业环境、劳动强度等原因而成为特殊的营养需求人群,需要给予针对性的营养与健康关注。企业职工食堂有责任和义务针对不同岗位、不同季节、特殊的作业环境,开展特色膳食营养配餐工作,为就餐职工提供热量充足、营养合理、卫生安全的膳食,最大限度降低、控制因饮食和危害因素对企业员工健康的伤害,
出处
《食品安全导刊》
2017年第09X期73-73,共1页
China Food Safety Magazine
