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液质联用法测定水产品中孔雀石绿及其代谢物残留
被引量:
2
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摘要
为测定水产品中的孔雀石绿和隐性孔雀石绿残留,建立水产品中两种成分的液质联用检测方法。结果表明,孔雀石绿和隐性孔雀石绿在一定的范围内浓度与响应值呈显著的线性关系。添加不同水平的孔雀石绿和隐性孔雀石绿,在样品中回收率均大于80%,具有回收率高、分析效率高和节省成本的特点,能满足水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿的检测需求。
作者
吴俊伟
姜宇
机构地区
营口市鲅鱼圈区产品质量监督检验所
出处
《食品安全导刊》
2017年第09X期109-109,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
液质联用法
孔雀石绿
水产品
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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食品安全导刊
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