香烤草鱼

导出

摘要主料：草鱼1条,生菜1棵。调料：料酒、盐、生抽、豉油、葱姜、胡椒粉、花椒粉各适量。做法：（1）草鱼洗净切厚片,用料酒、盐、生抽、豉油、葱姜、胡椒粉、花椒粉腌渍入味。（2）生菜洗净沥干水分备用。（3）将鱼片置于盘中,双面刷油后入微波炉,烧烤档,定时10min出炉。（4）生菜垫盘,将烤好的鱼片置于菜中,

作者李瑞仕冯兆才刘菁闫婷钱超赵田萌

出处《湖南中医杂志》 2017年第9期84-84,共1页 Hunan Journal of Traditional Chinese Medicine

关键词花椒粉于盘厚片沥干食疗作用不饱和脂肪酸血液循环体虚强壮身体抗衰老

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
相关文献

1商陆饮片[J].光明中医,2017,0(17):2582-2582.
2陈丽兰,陈祖明,詹淞丞,熊军.麻辣豆豉姬菇食品的工艺研究[J].四川旅游学院学报,2017(5):23-26.
3李玉清.微波什锦卷[J].糖尿病之友,2017,0(11):30-30.
4周文斌.蒸豉香秋刀鱼[J].糖尿病之友,2017,0(11):31-31.
5王建斌.浅谈金针菇栽培技术[J].农家科技（理论版）,2017(9):10-10.
6张丽彤.紫甘蓝的食疗作用与种植方法[J].农家致富顾问,2017,0(14):23-23.
7金亚玮.分享柠檬的六个食疗作用[J].现代养生,2017,0(16):25-25.
8续断饮片[J].光明中医,2017,0(17):2546-2546.
9李昌文.泡菜风味膨化食品复合调味料的研究[J].中国调味品,2017,42(10):94-96. 被引量：5
10李远宏,姜华,焦阳,徐湾,邹小倩,裴尚飞.食品香辛料和调味品中克罗诺杆菌的分离与鉴定[J].食品工业科技,2017,38(19):125-130. 被引量：7

湖南中医杂志

2017年第9期

浏览历史

内容加载中请稍等...

香烤草鱼

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史